Friday, May 31, 2013

đơn xin việc highland coffee

Vào năm 850 sau Công Nguyên, truyền thuyết kể rằng anh chàng chăn dê Kaldi người Êtiôpia một lần để ý thấy đàn dê của mình đùa giỡn một cách đầy hứng khởi trên sườn núi, chung quanh một bụi cây có những quả mọng màu đỏ. Qua hôm sau, khi anh thả cho chúng gặm cỏ, đàn dê của Kaldi lại tiếp tục tìm đến sục sạo bụi cây có quả đỏ ấy. Mãi đến tận vài thế kỷ sau, người nông dân Êtiôpia mới bắt đầu gieo trồng và sử dụng những hạt cafe bằng cách ăn hoặc lên men trong rượu.
Một trong những cửa hàng của chuỗi hệ thống Highlands Coffee
Vào năm 1475, quán cafe đầu tiên trên thế giới đã ra đời ở Constantinople. Đến năm 1600, cafe từ cảng Mocha thuộc Yemen được xuất khẩu sang châu Âu để cung cấp cho những quán cafe đang rất thịnh hành ở Hà Lan, Anh và Pháp lúc bấy giờ. Năm 1700, người Hà Lan và Pháp đã tiến hành cuộc chinh phạt và chiếm đảo Java và Martinique làm thuộc địa, bắt đầu việc gieo trồng cafe ở đây. Hầu hết cafe mà chúng ta gieo trồng ngày nay là giống hạt Arabica có xuất xứ từ Êtiôpia qua Yemen. Và đến năm 1850, một người Pháp theo đạo Thiên Chúa giáo đã đưa cafe du nhập vào Việt Nam.
Khởi nguồn một thương hiệu - Highlands Coffee
Người sáng lập thương hiệu của Highlands Coffee là ông David Thái, sinh năm 1972 tại miền Nam Việt Nam. Đến năm 1978, ông chuyển đến sinh sống tại Seattle. Chứng kiến hàng loạt những dự án kinh doanh cùng với sự lớn mạnh của hãng cafe Starbucks đã làm thôi thúc niềm đam mê của David. Ông quyết tâm về Việt Nam phát triển ngành hàng cafe khi bước vào tuổi trưởng thành.
Highlands Coffee - tự hào thương hiệu Việt
Năm 1996, David Thái trở lại Hà Nội. Trong thời gian quản lý quán cafe đầu tiên "Âu Lạc" tọa lạc tại hồ Hoàn Kiếm, David đã theo học tiếng Việt và văn hóa Việt Nam. Đến năm 1998, ông là Việt Kiều đầu tiên đăng ký thành lập công ty tư nhân Việt nam. Năm 2002, Highlands Coffee đầu tiên tại Tp.HCM được khai trương tại toà nhà Metropolitan, đối diện nhà Thờ Ðức Bà. Một tuần sau đó, Highlands Coffee đầu tiên tại Hà Nội cũng ra đời, đánh dấu những bước phát triển không ngừng của công ty.
Tự hào là thương hiệu Việt
Là một thương hiệu phong cách, Highlands Coffee đặt trọn niềm tin vào việc đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tinh tế nhất về cafe. Ðể thực hiện được điều đó, tất cả mọi khâu đều được Highlands Coffee thực hiện nghiêm ngặt và đúng tiêu chuẩn. Từ việc chỉ chọn lọc những hạt cafe ngon nhất để rang cho đến việc tạo nên một bầu không khí thưởng thức cafe, Highlands Coffee mang đến sự thoải mái và đầy hứng khởi.
Highlands Coffee mang hương vị đậm đà
Tự hào là thương hiệu Việt Nam, phương châm của thương hiệu Highlands Coffee là kết hợp những tinh hoa của thế giới hiện đại với những nét duyên và giá trị truyền thống của Việt Nam. Highlands Coffee không ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng cảm nhận về một phần của cuộc sống năng động hiện đại song hành với những truyền thống văn hóa độc đáo, lâu đời đậm chất Việt Nam.
Cảm nhận cuộc sống năng động hiện đại với ly Highlands Coffee
Với cam kết về chất lượng mà bắt đầu từ khâu chọn mua nhân cafe, Highlands Coffee chỉ làm việc với những nhà cung cấp có uy tín cho những hạt loại A tốt nhất. Sau đó, phòng thí nghiệm của Highlands Coffee sẽ thực hiện nhiệm vụ kiểm tra mẫu hàng để chắc chắn hàng phải đạt những tiêu chuẩn nghiêm ngặt đặt ra. Sau khi nhập hàng vào kho, công nhân sẽ lựa để loại đi những hạt kém chất lượng. Chỉ cần một hạt cafe kém chất lượng sót lại đã có thể phá huỷ toàn bộ chất lượng của một lô hàng.
Bảo quản cafe cũng là một điều đáng quan tâm. Hầu hết cafe ở Việt Nam vẫn chưa được bảo quản đúng cách, chính điều này đã làm cho cafe dễ bị ẩm mốc và có nguy cơ gây ung thư cho người uống. Riêng Highlands Coffee, tất cả đều được được bảo quản kỹ ở nơi khô ráo và thường xuyên được kiểm tra về độ ẩm.
Highlands Coffee luôn được bảo quản và kiểm tra nghiêm ngặt
Quy trình rang cafe của Highlands Coffee được kiểm soát bởi một đội ngũ chuyên viên đầy kinh nghiệm, đó chính là sự phối hợp nhuần nhuyễn giữa kinh nghiệm và khoa học về thời gian và nhiệt độ rang để có được những hạt cafe rang tuyệt vời nhất. Cafe sau khi rang sẽ được làm nguội trước khi các chuyên viên tiến hành công việc phối trộn giữa hạt Arabica và Robusta theo một tỉ lệ nhất định để cho ra những sản phẩm Highlands Coffee cao cấp.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là khâu đóng gói. Ðể đảm bảo chất lượng tối ưu nhất, bao bì của Highlands Coffee được thiết kế một lớp lót đặc biệt cùng với van một chiều giúp thoát khí và giữ được độ tươi mới của cafe trong thời gian dài. Các sản phẩm cafe của Highlands Coffee bao gồm những sản phẩm cafe đậm đà phong cách Việt Nam cùng với dòng sản phẩm mang hương vị quốc tế.
Ly cafe Highlands Coffee đậm đà phong cách Việt
Ngoài ra, chuỗi hệ thống cafe cao cấp Highlands Coffee là nơi khá lý tưởng để thư giãn, nhâm nhi cafe, đọc báo hay tán gẫu cùng bè bạn. Với không gian mở, có nhiều cây xanh và những kiểu dù trang trí xinh xắn, Highlands Coffee sẽ đem lại cho bạn một sự cảm nhận hoàn toàn khác biệt. Thực đơn thức uống của Highlands Coffee rất đa dạng và phong phú, ngoài ra còn có rất nhiều loại kem để cho bạn chọn lựa. Giá trung bình từ 30.000 - 75.000 đồng.

No comments:

Post a Comment